|
|
Spruitenschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg. aardappels
750 gr. spruitjes
zout
80 gr. boter
300 gr. belegen kaas (in plakken)
4 dl peterseliesaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aard. gaar. laat ze afkoelen en snijd ze in plakken.
Kook de spruitjes gaar en laat ze uitlekken.
Leg onder in een beboterde vuurvaste schotel een laag aardappelplakjes
Leg hierop wat klontjes boter en vervolgens een laag spruitjes
Hierop komen wat plakjes kaas en vervolgens weer aard. klontjes boter, spruitjes en kaas. Herhaal dit nog twee keer
Het laatste laagje is dus kaas.
Plaats de schotel nu 30 min. in een matig warme oven en geef er eventueel apar een peterseliesaus bij.
|
|
|